유방암에 좋은음식 - 일상의모든것
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유방암에 좋은음식
유방암에 좋은음식

 

유방암은 식사와 관련된 요인이 중요하게 작용하는 질환 중 하나로 에스트로겐 분비와 작용에 관여하는 영양소들이 여러 가지가 있습니다. 예를 들어 체내 지방, 특히 복부지방이 과도하면 여성 호르몬 분비를 촉진할 수 있으며, 반면 항산화 작용을 하는 비타민과 각종 식물성 화학물질, 오메가 3 지방산 등을 적절히 섭취하면 유방암 발생을 억제할 수 있습니다.

 

영양섭취를위해 음식은 특별히 가리지 않고 섭취하는 것이 좋습니다. 오늘은 유방암에 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 마늘

 

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유방암에 좋은음식 첫 번째 마늘입니다. 마늘의 성분 중에 알리신과 유황 화합물, 셀레늄 등의 항암효과가 있으며 특히 알리신은 헬이 코 닥터 균과 식중독을 유발하는 균을 사멸해주고 항암작용을 하며 유황 화합물이 항산화 작용을 해줍니다.

 

 

 

 

2. 콩류

 

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유방암에 좋은음식 두 번째는 콩류입니다. 연구에 의하면 병아리콩이나 렌틸콩 같은 콩류나 두류를 섭취하면 유방암 위험을 감소시킬 수 있는 것으로 나타났습니다. 콩류나 두류는 식물성 단백질의 좋은 보고로서 이런 식품을 통해 고기 섭취를 줄일 수 있습니다. 그리고 콩류나 두류에는 칼슘과 철분, 비타민 B군도 많이 들어있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 토마토

 

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유방암에 좋은음식 세 번째는 토마토입니다. 토마토에는 라이코펜이 풍부하게 들어있습니다. 이 성분은 유방암 위험을 줄이는데 좋은 효과가 있습니다. 라이코펜은 수박과 파파야 등에도 많이 들어있습니다.

 

 

 

 

 

4. 견과류

 

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유방암에 좋은음식 네 번째는 견과류입니다. 아몬드, 호두, 땅콩, 해바라기씨 등의 견과류도 먹으면 좋은 식품으로 추천합니다. 식물성 지방이 풍부하게 들어있는 견과류에는 비타민B1, B2, B3 그리고 비타민E 등이 풍부합니다. 이들 영양소는 항산화 작용을 통해 암 예방을 돕습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

5. 올리브오일

 

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유방암에 좋은 음식 다섯 번째는 올리브 오일입니다. 요리할 때나 샐러드에 넣어먹는 올리브 오일에는 각종 항산화제와 식물성 생리활성 영양소인 파이토뉴트리언트가 풍부합니다. 항산화제는 암을 유발하는 것으로 알려진 유해산소의 발생을 감소시킵니다. 연구팀에 따르면 올리브 오일이 들어가는 지중해식 식사를 하는 여성들은 올리브 오일을 거의 먹지 않거나 조금만 섭취하는 여성에 비해 유방암 위험이 62% 낮은 것으로 나타났습니다.

 

 

 

 

 

6. 녹색 잎채소

 

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유방암에 좋은 음식 여섯 번째는 시금치, 케일, 근대 같은 녹색 잎채소입니다. 녹색 잎채소에는 루테인과 제아잔틴이 풍부합니다. 이런 성분 들은 암 위험을 줄이는데 도움이 된다는 연구결과가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

7. 브로콜리 등 십자화과 채소

 

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유방암에 좋은 음식 일곱번째는 십자화과 채소 입니다. 콜리플라워, 브로콜리, 배추, 양배추 등 십자화가 채소에는 글루코시놀레이츠가 들어있습니다. 이 성분은 황을 함유한 화학물질로써 톡 쏘는 맛과 강한 향을 나게합니다. 연구에 따르면 이 성분은 DNA손상으로 부터 세포를 보호하고 악성세포의 사멸을 유도해 암 위험을 줄이는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

8. 고등어

 

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유방암에 좋은 음식 여덟번째는 고등어 입니다. 고등어, 연어, 꽁치, 참치, 정어리등에는 오메가3 지방산이 많이 함유되어있습니다. 중국 저장대학교 연구팀이 80만여명의 여성들을 대상으로 추적조사를 한 결과 생선을 통해 오메가3 지방산을 많이 섭취한 사람들은 적게 섭취한 사람들에비해 유방암 발생이 14% 낮은것으로 나타났습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. 녹황색 채소

 

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유방암에 좋은음식 아홉 번째는 녹황색 채소입니다. 녹황색 채소는 항산화뿐 아니라 유방암을 일으키는 에스트로겐의 활동을 억제합니다. 호박, 당근, 고구마, 귤, 청국장 등으로 대표되는 황색 식품에 많은 카로틴과 이사 플라본 성분은 항암효과와 노화를 지연시켜 유방암 예방에 효과적입니다.

 

 

 

 

유방암에 나쁜 음식

 

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유방암에 나쁜 음식으로는 인스턴트식품과 탄 음식, 술 등이 있습니다. 이러한 음식 들을 어디에도 좋지 않은 음식 아니냐고 반문할 수 있겠지만 유방암 환자나 위험군이라면 특별히 피해야 합니다. 피자나 햄버거, 감자튀김 같은 음식은 고칼로리인데 반해 영양소 함유량은 상대적으로 적어 유방에 매우 해로우며, 탄 음식 역시 벤조피렌과 같은 발암성 물질을 포함하고 있어 유방암에 더욱 좋지 않습니다. 술 또한 주기적으로 마신 사람에게서 발병 확률이 30%가량 높게 나타났습니다.

 

 

 

 

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